石挽そば処 もえぎ野

信州朝日村、本格手打ちそば、ざるそば、とうじそば、長野県朝日村、石挽そば処 もえぎ野、あさひそば打ち道場

 

自家栽培の玄そばを、石臼挽きで自家製粉。 北アルプス山系の伏流水で練っています。

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Since 1996.8.10 カウンター

 

そば栽培 オーナー農園
▲そば栽培オーナー農園
  あさひそば打ち道場
▲あさひそば打ち道場
  お店メニュー紹介
▲お店メニュー紹介

種まきから収穫作業まで土に親しむ。
美味しいそばを、自ら栽培できます。

 

自分で打ったそばの味は、また格別。
ベテラン講師が丁寧に指導します。

 

もえぎ野 絶品お店メニューをご紹介致します。

 

蕎麦を美味しく食べるための七ヶ条

 

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石挽きそば処 もえぎ野

住所:〒390-1104 長野県東筑摩郡朝日村古見278
     (あさひプライムスキー場入口)
TEL:0263-99-3004
FAX:0263-99-3770
E-mail:webmaster@moegino.jp
営業時間:11:00~20:00(オーダーストップ 19:30)
定休日:水曜定休日(祭日の場合は翌日)

 

石挽きそば処 もえぎ野